- Что выбрать: металлическую печь или чугунную?
- А может, железную и облицевать ее кирпичом? Тогда получится как настоящая кирпичная – как в деревне у бабушки.
- Или все же выбрать настоящую кирпичную банную печь каменку?
- Если кирпичную, то какую: с прямым нагревом камней периодического действия или кирпичную постоянного действия, которую нужно топить даже во время парения?
Меня зовут Николай Синотов. Я руководитель проекта «Николаевы печи»
В этой статье я постараюсь достаточно подробно изложить все плюсы и минусы самых распространенных банных печей, что поможет вам сэкономить время, деньги и нервы.
Наверняка, вы слышали от своих знакомых рассказы о том, что у них суперпечка: уже через 40 минут после начала топки температура «под сотку», поддашь парку и уши сворачиваются в трубочку, кожа на спине начинает облазить, а волосы пытаются начать расти в обратном направлении.
Обычно такое слышишь от «счастливых» обладателей железных или чугунных банных печей. И если такому «банщику» задать вопрос, разве это хорошо, когда в парной приходится терпеть такие перегрузки, а не расслабляться, как на пляже, то внятного ответа получить не удается.
В среде профессионалов сложилась универсальная формула соотношения температуры и влажности – это 60/60. Именно при таком соотношении веник не сохнет, вы паритесь действительно паром, а не гоняете горячий воздух из угла в угол, человек прогревается, не испытывая стресса. Поры на коже открываются, легкие не обжигаются, уши не сворачиваются, волосы не прекращают своего роста в естественном направлении.
Но соотношение температуры и влажности в нужной пропорции – это еще не все. Необходимо, чтобы это соотношение оставалось в парной на протяжении долгого времени, а не прыгало то вверх, то вниз на 20-30 градусов или процентов при каждом открывании двери парной или поддаче воды на камни.
Иными словами, нужна стабильность показателей температуры и влажности.
Опыт эксплуатации подтверждает, что такую стабильность может обеспечить только тяжелая печь, по массе сопоставимая с самой парной. Очевидно, с этой задачей гораздо лучше будут справляться кирпичные печи массой несколько тонн, а не легкие металлические или чугунные весом 200-500 кг.
Вторым важным фактором качественного пара является температура парогенератора (камней в каменке, на которые льется вода, чтобы образовался пар). Чем выше его температура, тем пар получается более легким. Существует выражение «мелкодисперсный пар». Некоторые специалисты говорят, что такого понятия не может быть, так как у пара нет дисперсии. Спорить не будем. В данной статье это выражение будем употреблять как термин, характеризующий пар как легкий, приятный, которым комфортно париться.
Безусловным лидером по нагреву каменной закладки являются печи с прямым нагревом, когда огонь непосредственно проходит сквозь камни, нагревая закладку докрасна. Сажа с камней полностью сгорает, и образуется качественный мелкодисперсный пар. Такие печи называются периодическими, потому что топятся они однократно и в процессе парения дотапливать их не нужно.
Рабочая температура камней в них около 200 градусов, что значительно ниже, чем в печах с прямым нагревом каменной закладки. Сразу отмечу: некоторые производители печей постоянного действия утверждают, что, дескать, и у них камни разогреваются до 500 градусов и выше. Но правда жизни состоит в том, что, может быть, пиковые значения и достигают таких отметок, но именно рабочие температуры камня (во время парения) составляют всего около 200 градусов. А значит, при таких условиях образуется далеко не мелкодисперсный пар.
Важный момент: в последние годы появилось много металлических банных печей, которые обкладываются кирпичом и внешне выглядят как настоящие кирпичные печи каменки.
Производители стараются объединить достоинства железных печей, которые быстро нагревают парную, и кирпичных, которые долго его сохраняют. На мой взгляд, это получается сделать лишь частично.
Безусловно, это гораздо лучше, чем чисто железные печи, но они проигрывают настоящим кирпичным в качестве пара и в сохранении стабильности режима температуры и влажности парной. За счет постоянной топки температура в парной неизбежно растет, а рабочая температура камней так и остается на уровне около 200 градусов, чего недостаточно для получения качественного пара.
Я бы сравнил такие печи со сливочным спредом: на вкус вроде как сливочное масло, но с добавлением растительных жиров. Конечно, это гораздо лучше, чем чистый маргарин, коим является железная печь, но далеко не натуральное сливочное масло или в нашем случае правильная кирпичная печь периодического действия.
Вечных материалов еще не придумали – рано или поздно потребуется замена. Особенно это касается банных печей, испытывающих большие тепловые нагрузки. В случае прогорания какого-либо участка металлической печи она приходит в негодность. Дальнейшая ее эксплуатация может быть опасной с точки зрения как попадания в помещение угарного газа, так и пожарной безопасности.
Понимая это, мы разработали такую конструкцию, в которой все наиболее нагреваемые элементы имеют дополнительную легкосъемную защиту. Если прогорел какой-то элемент, то он легко меняется через дверку каменки или топочную дверку. Разбирать печь не требуется – особенно это актуально для дорогих облицовок, изразцов или камня. Это можно сравнить с заменой колодок автомобиля: стерлись – поменял, и машина опять как новая.
Металлические банные печи в облицовке кирпичом или талькохлоритом (типа «Тройка» или «Теклар») в монтаже уже не так просты. Первая сложность возникает, когда печь массой 400-800 кг необходимо затащить в баню на руках. Мало того, что она тяжелая, так еще и не всегда проходит в дверные проемы. Были случаи, когда приходилось демонтировать входные двери или окна, а иногда даже расширять проемы, чтобы поставить печь на свое место.
Но и это еще не все. Монтаж печи, обкладка ее кирпичом или камнем, строительство дымовой трубы можно поручить только специалистам, т. к. существует ряд нюансов, с которыми простой обыватель столкнется впервые. Поэтому итоговая стоимость печи «под ключ» иногда получается даже больше, чем если бы поставили полноценную кирпичную печь. Напомню: металлические печи в облицовке – это «спред», и тогда непонятно, зачем за него платить больше, чем за сливочное масло.
Современные банные печи из кирпича можно построить в любом помещении, где есть соответствующий фундамент. Она заносится по кирпичикам, поэтому не страшны ни узкие проходы, ни двери. Главный ее недостаток – для строительства требуются не просто печники, которые могут делать все (камины, отопительные печи, барбекю и иногда банную), а мастера, которые специализируются на кладке банных печей. Это самая сложная конструкция из всех, и она требует квалификации высокого уровня. Кирпичная банная печь должна за 3 часа разогреть каменную закладку до малинового свечения, нагреть парную, 12-24 часа поддерживать в ней заданную температуру, при этом не трескаться, не разваливаться и иметь ремонтопригодную конструкцию.
Рассмотрим две банных печи, рассчитанных на объем парной до 50 м³. Одна – «Теклар Эребус 409», вторая – кирпичная с комбинированным принципом нагрева. Обе имеют примерно равные размеры по основанию: 1,4*1,4 м. Обе делали специалисты компании «Николаевы печи».
Рассмотрим две банных печи, рассчитанных на объем парной до 50 м³. Одна – «Теклар Эребус 409», вторая – кирпичная с комбинированным принципом нагрева. Обе имеют примерно равные размеры по основанию: 1,4*1,4 м. Обе делали специалисты компании «Николаевы печи».
В «Текларе» масса каменной закладки составляет 200 кг в баке, т.е. камни, с которых непосредственно образуется пар плюс 200 кг сверху бака (скорее для красоты). Их называют «Аромакаменка», т. к. они нагреваются до температуры чуть более 100 градусов и на них можно использовать масло для запаха.
Для подготовки бани с печью «Теклар» требуется около 2 часов топки печи на форсаже, т. е. сжечь максимальное количество дров за минимальное время, чтобы нагреть массив печи. Затем она топится в режиме камина для поддержания температуры камней в каменке. В первый этап сжигается около 50-60 кг дров, затем каждый час – около 5-10 кг.
Если пришла большая компания и парной пользуются около 6 часов, в банный день сжигается около 80-120 кг дров. На следующий день температура в парной держится на уровне около 35-40 градусов – камни, естественно, тоже остывают. Если захочется еще попариться, нужно будет опять растапливать печь, и это снова 20-30 кг дров.
В кирпичной печи с комбинированным принципом нагрева масса закладки в каменке уже составляет 800 кг. За 2,5 часа она разогревается до малинового свечения.
Для подготовки бани с комбинированной печью также требуется 50-60 кг дров, затем 1-3 часа настаивания бани и на этом все. Париться можно 4-8 часов, не дотапливая печь. При этом на следующий день в парной будет 60 градусов и можно снова париться (пару часиков точно).
Получается, что кирпичная печь израсходует в 2-2,5 раза меньше дров, чем «Теклар», при этом выдавая пар лучшего качества.
Наша компания строила и ту, и другую печь, поэтому знает стоимость обеих. Установка печи «Теклар Эребус 409» обошлась заказчику на четверть дороже по сравнению с полностью кирпичной печью.
Для банных печей весом более 1 т, к каким относятся любые кирпичные печи или печи в кирпичной облицовке, нужен фундамент. На стадии проектирования и строительства бани этот момент нужно предусмотреть.
Не нужно забывать о противопожарных расстояниях. Иногда нам присылают проект бани с расстановкой полков, лавочек, душевой лейки, а печь в этом проекте стоит вплотную к стене. Чтобы соблюсти противопожарные нормы, печь отодвигается от стены и вся планировка парной летит «под откос». Сразу не хватает места для полка слева или лавочки справа…
Поэтому напоминаю: какая бы банная печь ни была (кирпичная или в камне) необходимо предусматривать противопожарные расстояния. В зависимости от вида противопожарных разделок, расстояние от облицовки печи до сгораемых деревянных конструкций может составлять 180-250 мм и более.
Большинство пожаров в банях случается в проходе дымовой трубы через потолок или кровлю. В конструкциях металлических печей, в т. ч. в облицовке (типа «Тройка», «Изистим» или «Теклар») огонь, минуя бак с камнями, нагревает его, а затем сразу попадает в трубу. Из-за этого температура дымовых газов очень высокая (достигает 700 градусов и более), отчего дымовая труба зачастую раскаляется докрасна.
По этой причине такие печи очень пожароопасны и, если нарушить правила монтажа, то исход может быть плачевным. В любом случае, дымовые трубы в таких печах из-за больших тепловых перегрузок долго не живут и требуют постоянного мониторинга и своевременной замены.
В отличие от металлических печей, современные кирпичные банные печи снабжены опускным каналом. Горячие газы, проходя через камни, попадают в опускной канал, падают до самого пола, отдавая большую часть тепла стенкам печи, и уже остывшими уходят в трубу.
Рабочая температура дымовых газов составляет 250-280 градусов, пиковые кратковременные значения достигают 350-400 градусов. Поэтому кирпичные банные печи наиболее безопасны и долговечны.
| Параметры сравнения | Металлическая или чугунная печь | Металлическая печь в обкладке кирпичом или камнем | Современные кирпичные банные печи |
|---|---|---|---|
| Качество пара | |||
| Комфорт в бане | |||
| Надежность | |||
| Долговечность | |||
| Необходимость фундамента | |||
| Сложность монтажа | |||
| Стоимость установки | |||
| Эксплуатационная стоимость | |||
| Пожароопасность | |||
| Скорость приготовления бани |
Металлические или чугунные печи «тумбочки» являются безусловными лидерами для тех, у кого на первом месте стоят цена и скорость приготовления бани. Правда, в банях с такими печами можно забыть о качестве пара или комфорте. Они просто не в состоянии этого дать по причине своих характеристик (малый вес, сильно инфракрасное излучение от металла, низкая температура камней).
Выбирая металлические печи в облицовке типа «Теклар», «Тройка» или «Изистим», вы принимаете компромиссное решение между качественным паром и скоростью приготовления бани. Иногда такие печи решают вопрос ошибки проектирования парной (когда сначала построили баню, а потом поняли, что для кирпичной печки в ней мало места). «Тройка», имея чуть меньшие размеры, может решить вопрос размещения в маленькой парной.
Современные кирпичные печи каменки – это выбор настоящих ценителей русской бани и легкого пара. Если в приоритете качество пара, комфорт в бане, долговечность и безопасность, то конкурентов у нее просто нет.
